くずきりみのわ
みのわのくずきり
創業（昭和46年）以来、当店の“くずきり”は、注文を受けてから葛粉を溶き、一人分ずつお作りしています。
どうぞ、お庭を眺めながら、出来たての“くずきり”をお召し上がり下さい。
くずきりは、出来上がってから急速に白濁し、弾力がなくなってしまうため、残念ながら、おみやげ・地方発送は出来ません。
店は鎌倉駅西口から徒歩12分、鎌倉らしさの残る佐助ヶ谷です。
ゆっくりと時が流れます
お店へいらしたら、まず熱いほうじ茶を一杯。
店内は、どんな年齢の方にも落ち着いて過ごしていただけるよう、趣味を押さえたシンプルな内装になっています。
四季折々の庭
ほっと一息ついたら目線を窓の外に。
中庭は釈迦三尊の石組みに枯山水を配し台杉がある日本庭園。
奥に寒山拾得が静かにたたずんでいます。
梅や桜、椿の花。足元にはたんぽぽ、しゃがの花が季節を彩ります。
緋毛氈の縁台、あずまやの席。四季を通じて鎌倉の緑豊かなそして鳥や虫の音の聴こえる庭でのんびりお過ごし下さい。
真心込めた毎日の仕込み
くずきりだけでなく、黒みつ・寒天・白玉等の素材は、毎朝店主自ら仕込んでいます。
抹茶も宇治の「奥西緑芳園」からひいたものを届けてもらっています。
また、当店のメニューは防腐剤を入れないため、お持ち帰りいただけません。
足をお運びの上、真心のこもった自然な味をお召し上がりください。